トップ1 > レシピ一覧 > 人気レシピ > 蓬大福レシピ
作り方
和菓子 蓬大福レシピ
作り方
1、ヨモギを水に浸してふやかしておく
-
2、小倉あんを8等分して丸めておく
-
3、1をこして軽く絞って水気を切る
-
4、耐熱のボールに白玉粉、砂糖、水を入れて混ぜる
-
5、ラップをして電子レンジ500Wで2分加熱する
6、5を軽く混ぜ合わせて、再度 電子レンジで1分加熱する
-
7、6を混ぜて求肥ができたら3のヨモギを混ぜてヨモギ入りの求肥のできあがり
-
8、まな板などに片栗粉を広げて熱いうちに7の求肥を落とし、表面に片栗粉をまぶして8等分にする